El recinte emmurallat: Té un perímetre de 1.500 metres, amb una trentena de torres. Per a la construcció es va utilitzar pedra, argamassa i tàpia en alguns trams. Als angles de les torres es van utilitzar carreus regulars de pedra.
El recinte està format per quatre trams i antigament només hi havia quatre portals situats segons els punts cardinals: el portal de Sant Antoni, el portal de Sant Francesc, la torre-portal de Sant Jordi i la torre-portal de Bové.
Les torres són de base rectangular, cobertes per tres costats i deixen la part interior descoberta, excepcionalment una torre té la base pentagonal, la torre dels Cinc Cantons.